La Cocina Mexican con Doña Maria - Acompañe a Doña Maria y aprenda a cocinar paso a paso unas deliciosas fajitas de pollo!
Muslos de pollo 2 libras o Pechugas de pollo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
½ cebolla grande en rejas
¼ de cuchara de orégano
½ cucharadita de Ajo en pasta o 2 dientes de ajo
2 cucharadas de paprika
Sal y pimienta negra al gusto
Cilantro fresco
1 limón
Limpie el pollo y agreguen el jugo de limón
Para adobar el pollo: 2 dientes de ajo bien picados, sal, pimienta negra al gusto, dos cucharadas de paprika y 4 cucharadas de aceite
Después de 15 minutos agregue los pimientos y la cebolla
Para aromatizar: un manojo de cilantro fresco